San Gregorio 2012

Una vez más en el día de nuestro patrón se han reunido los que han podido para honrarlo y asistir a la misa mayor, con la bendición de los terreno por parte de José María y todo el que ha podido se ha quedado a degustar la magnífica paella que han preparado Merche y Toni.

¡ Que envidia me dais ! y encima prometeis repetir este sábado para los que no pudieron asistir. Aquí están las diapositivas del evento:

 

¡¡ Viva San Gregorio !!

Recetas

Añado más recetas recopiladas el pasado sábado santo e invito a que enviéis más.

He eliminado la otra receta de la quesada y a esta nueva le he añadido algún detalle.

BIZCOCHO              gentileza de Concha

INGREDIENTES:

•  3 huevos medianos
•  1 yogur de limón
•  2 yogures (ó  200 gr. ) de azúcar
•  3 yogures (ó  225 gr. ) de harina
•  1 yogur de aceite de oliva
•  ralladura de piel de limón
•  ½ sobre de levadura Royal
•  azúcar glasé

PREPARACIÓN:

Se recomienda utilizar harina de repostería.

Se mezclan todos los ingredientes, excepto el azúcar glasé.

Se unta un molde con margarina, se espolvorea con harina, se vierte la masa, 
se mete en el horno a 160ºC durante 30 minutos aproximadamente.

Se desmolda, se espolvorea con azúcar glasé y se coloca en una fuente.

LECHE FRITA                   gentileza de Carmen.

INGREDIENTES:

• 130 g de azúcar
• 130 g de harina
• 50 g de mantequilla o margarina
• 1 litro de leche
• 1 huevo
•  un chorrito de aceite de girasol
• canela molida

PREPARACIÓN:

Se recomienda utilizar harina de repostería.

Se mezcla el azúcar con la harina y1/2 litro de leche, se bate todo hasta conseguir una masa homogénea.

El resto de leche se pone al fuego junto con la mantequilla, cuando rompa a hervir se añade la mezcla anterior. 

Se da vueltas hasta que hierve y se deja a fuego lento durante 20 minutos, dando vueltas para que no se agarre.

Se unta un molde con aceite de girasol, se vierte la masa, se deja enfriar y se mete en la nevera toda la noche.

Al día siguiente se desmolda y se corta en trozos rectangulares. Se reboza en harina y en huevo, se fríe en abundante aceite. 
Después se espolvorean con azúcar y canela (que previamente se han mezclado).y se colocan sobre una fuente.

QUESADA               gentileza de Carmen y Ana Mª.

INGREDIENTES:

• 3 huevos
• 5 quesitos light (para evitar remordimientos), pueden ser no light (y ¡calorías p'al cuerpo!)
• 1 yogur natural (puede ser normal, con bífidus, griego,…)
• 1 yogur (ó 100 gr.) de azúcar
• 1 yogur (u  80 gr.) de harina
• 1 yogur (ó 120 gr. ) de leche
• 1 brick pequeño de nata líquida
• 1 papel vegetal
• margarina (sólo para untar el papel vegetal)

PREPARACIÓN:

• Se recomienda utilizar harina de repostería.
• Se mezclan todos los ingredientes menos la margarina, con un batidor de varillas o con una batidora en un vaso de 1 litro de capacidad.
• Se vierte en un molde previamente cubierto con papel vegetal que se ha untado con margarina.
• Se mete en el horno a 160ºC durante 30 minutos aproximadamente.
• Se deja enfriar.
• Se le da la vuelta (opcional), se unta con mermelada al gusto y se coloca en una fuente.

San Sebastián

Para celebrar San Sebastián nos reunimos en torno a una hoguera y nos ponemos hasta el C... de cosas buenas y abundantes.

Aunque viendo las fotos casi tuvimos que llamara los bomberos:

Semana Santa 2011

El pasado 3 de abril del 2011, anticipándose a la Semana Santa, recibimos la visita de la Cofradía de Nuestro Señor Atado a la Columna, del Colegio San Viator de Huesca, que nos deleitó con una magnífica demostración de su buen hacer con las cornetas y tambores:

Muchas gracias.

San Gregorio (9 de Mayo)

Aunque somos pocos, el día de nuestro Patrón, San Gregorio el 9 de Mayo, siempre nos reunimos, o se reunen, yo hace años que no puedo aunque con otro topero lo hayamos celebrado a nuestra manera algún que otro año en Madrid, todos los posibles para honrar a nuestro patrón en una misa con su correspondiente procesión, algunos años casi no hay gente para desfilar, pues a casi todos los asistentes les toca participar activamente llevando el Santo, la Cruz, el estandarte....

Que envidia las fotos del tema de fotos antiguas donde se aprecia lo multitudinario de las procesiones de los años 50 del siglo XX (me han dicho que las fotos son de esa época).

 Fotos del año 2009:

Año 2009. Llegando a la parte alta del pueblo

Año 2009. Honrando a nuestro patrón.

Año 2009. Volviendo a la Iglesia tras la procesión.

Fotos del año 2010:

Año 2010. Procesión.

Atardecer del Día 9 de mayo del 2010.

Atardecer del día de San Gregorio. 2010.

Fotos del año 2011:

Honrando a nuestro Patrón.

Otra forma de honrarlo...
con una magnífica paella comunitaria.

¡¡¡ VIVA SAN GREGORIO !!!

Fotos de la procesión de San Gregorio. Año 2010 según me comunican amablemente:

Y aquí una foto que en principio me dijeron que era de de la procesión de San Gregorio año 64, pero nuevas informaciones además de el hecho de estar Bajo Palio, indican que se trata de la procesión del Corpus Christi:



Procesión de Corpus Christi, bajo palio en torno al año 1964.

Navidades 2011

A la espera de poder poner fotos reales de las navidades de este año, en Esquedas empiezan cerca de nochebuena y no como en Madrid desde donde escribo el blog que comienzan a principios de diciembre, incluyo dos montajes que han hecho un par de toperos en los cursos de informática a los que acuden y que sirvan para felicitar las navidades todos los visitantes:

¿Nació en Belén o en nuestra Iglesia?

No hay duda, La estrella, los reyes....
¡¡era topero!!

Belén en la Placeta de Vera.

Añado ahora unas fotos del magnífico Belén con el que nos obsequia Carlos desde hace unos años en la Placeta de Vera. 

Es una lástima que para que los gatos de custodio no se metan por dentro y lo destrocen haya que ponerle esta malla metálica que estropea la foto. 

Muchas gracias Carlos por tu altruismo al adornar el pueblo y la Iglesia en las navidades.

Al cesar lo que es del cesar me han dicho que este año no fué Carlos quien montó el Belén en la Placeta de Vera, sino sus primas, muchas gracias a ellas.

Actualizo con fotos sin rejas del citado belén:

Para finalizar una foto del Belén que con tanta Ilusión ponen cada año en casa de mis padres entre mi hermana y mis hijos principalmente con alguna ayuda por parte del resto de la familia. Este año mi hermana se ha tenido que dedicar a otro "Belén" y hemos tenido que colaborar más el resto de la familia:

Belén en casa de Paco.

Fotos Antiguas

Si hace unas semanas incluía algunas "fotos de hace algunos años" no me atreví a decir fotos antiguas, ahora si puedo titular así esta nueva entrada.

Vista hacia la calle ALTA

Gracias a nuestros amigos de la calle alta, de casa Anselmo y de casa de Castán que me han enviado estas joyas de fotos podemos ver la gente que había antes en el pueblo en las procesiones religiosas, al menos una debe de ser el día de nuestro Patrón, San Gregorio (9 de Mayo) pero del año no tengo referencias, pues creo que yo no había venido al mundo todavía.

Esta foto está tomada desde el lateral de la torre de la Iglesia hacia la calle Alta y se observa una larga procesión, igualito que ahora que casi no hay gente ni para llevar al santo.

La segunda foto está tomada aproximadamente desde el mismo sitio pero mirando a la plaza y vemos que la procesión da la vuelta al pozo. En ella podemos apreciar el "Club Sobradiel" antes de la reforma, el pajar de Baltasar, los actuales garajes de Mochilas y Roque y el lagar de Roque. Me llama la atención que por el portal se ve la entrada del corral de Izarbez, ahora convertido en Chalet de Francisqué y también se ven tras el lagar de roque las copas de los chopos que hay junto al huerto de Castán que ahora son mucho más altos. Por supuesto toda la plaza está sin asfaltar.

Procesión en la plaza.

Otra foto de la cabecera de la procesión con la cruz, yo no reconozco a los protagonistas ni tengo forma de saber aproximadamente el año de las fotos, ni si corresponden al mismo año o no, cualquier dato se agradece y lo añadiré con gusto.

Me han "soplado" que los que encabezan la procesión son, de izquierda a derecha: Mariano de Castán, José Luis de Anselmo y Fernando de Vera.

Aquí una representación de la Juventud de entonces junto al cura párroco Don José, la foto está tomada en la puerta del corral de Vera cuando salían de tomar un "vermú" del antiguo Café de Julio, los de la foto son de Izda a derecha:

Mariano, Maruja, ?????, Don José, Mª Bel, Mª Carmen (detrás), Mª Nieves y José Luis.

La escuela también tenía bastantes alumnos como puede apreciarse en la siguiente fotografía:

De izquierda a derecha en cada fila,

Arriba: Celia, Merche, Encarnita, Natividad (maestra), Pili, Ricardo, Antonio, Jose Luis y Angel.

Centro: Ana Mari, Luisa, Miguel Angel, Lorenzo, Jose Luis, Fernando, Fernando y Mariano.

Abajo: Mª Gloria, Mª Carmen, Mª Jose, Alejandro, Jose Antonio, Javier, Julito y Eduardo.

Y para finalizar de momento una foto en la que sí están identificados los protagonistas, Carmen, Conchita y José Luis (por orden alfabético), hay que reconocer que con lo que prometían a esa edad se han echado a perder en unos pocos años:

Una foto de gente acudiendo a una boda en Huesca, el sitio puede ser (aunque no lo aseguro) la calle del parque, junto al lateral del casino, en la parada de taxis, antigua Peña Zoiti, cerca de "La Oscense", la de cosas que nombro que ya no existen. ¿Me estaré haciendo viejo?. No obstante agradezco info de quienes son los invitados y año aproximado aunque me aseguran que son los años 60, años Yeye.